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カフェと動物オブジェたち

ようやく雪も溶けて、春がやって来たという感じ。20日のカフェ森風本年度開店をめざして、準備が急ピッチで進んでいる。
今もカフェではシフォンケーキを焼いている。今年はどんなケーキになるんだろ。白樺の樹液も森で現在ぐんぐん採取してる。試飲してみたけど、甘みがたっぷりだ。なので樹液珈琲は、開店と同時にお出しできそう。
森風はスタッフ体制も変わって全員一丸で何事も取り組んでいる。朝はカフェ前の小さな花壇にパンジーとか移植してたし。なかなかいい雰囲気。

それから動物オブジェたちがいよいよ27日からお目見えする。森の中をお散歩できるコースもついに一般公開。さあ、みんないくつのオブジェを見つけられるかな。子どもたちに自分だけの物語を描いてもらいたいなあと思う。
それからそれから、森のえほんアトリエも公開できるように準備中。
まだまだ準備が続くけど、みなさんお楽しみに。
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